Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «розмарин» на «розмарин») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Инъекта для шашлыка 40 SC (Trumf)''' – комплексная пищевая добавка для шашлыка от производителя из Чехии. | '''Инъекта для шашлыка 40 SC ([[TRUMF International|Trumf]])''' – комплексная пищевая добавка для шашлыка от производителя из Чехии. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 09:35, 5 марта 2021
Инъекта для шашлыка 40 SC (Trumf) – комплексная пищевая добавка для шашлыка от производителя из Чехии.
Общие сведения
Бесфосфатная добавка на основе молочной сыворотки и цитратов для производства шашлыка из различных видов сырья и другой мясной продукции.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5 кг на 100 кг рассола.
Рекомендуемый уровень инъецирования мясного сырья: 40%.
Ингредиенты
- сухая молочная сыворотка (содержит лактозу);
- стабилизатор E331;
- регулятор кислотности Е330;
- экстракты специй (розмарин);
- консерванты E211, E2021.