Вырезка свиная (Новгородский бекон): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «(Новгородский бекон)» на «(Новгородский бекон)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Вырезка свиная (Новгородский бекон)''' – это крупнокусковой охлаждённый бескостный полуфабрикат.
'''Вырезка свиная ([[Новгородский бекон]])''' – это крупнокусковой охлаждённый бескостный полуфабрикат.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 20:41, 5 марта 2021

Вырезка свиная (Новгородский бекон) – это крупнокусковой охлаждённый бескостный полуфабрикат.

Общие сведения

Продукт требует термической обработки.

Варианты упаковки:

  • без упаковки (полиамид);
  • газ (целлофан);
  • вакуумная упаковка (синюга).

Срок годности и условия хранения:

  • при температуре от 0°С до +6°С – 4 суток;
  • при температуре от 0°С до +4°С  – 10 суток (без упаковки/вакуумная среда).

Ингредиенты

Вырезка свиная1.

Источники

1.https://adept.ru/catalog/vyrezka-svinaya/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта