Оленина Царская варено-копченая (Ялуторовский мясокомбинат): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Ялуторовский мясокомбинат
м (Замена текста — «(Ялуторовский мясокомбинат)» на «(Ялуторовский мясокомбинат)»)
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Оленина Царская варено-копченая (Ялуторовский мясокомбинат).jpg|мини|Оленина Царская варено-копченая (Ялуторовский мясокомбинат) <sup>[http://ya-mk.ru/product/olenina-tsarskaya-v-k/]</sup>]]
'''Оленина Царская варено-копченая ([[Ялуторовский мясокомбинат]])''' – это варено-копченый мясной продукт Ялуторовского мясокомбината[http://ya-mk.ru/product/olenina-tsarskaya-v-k/ <sup>1</sup>].
'''Оленина Царская варено-копченая ([[Ялуторовский мясокомбинат]])''' – это варено-копченый мясной продукт Ялуторовского мясокомбината[http://ya-mk.ru/product/olenina-tsarskaya-v-k/ <sup>1</sup>].
===Общие сведения===
===Общие сведения===

Версия от 21:07, 5 марта 2021

Оленина Царская варено-копченая (Ялуторовский мясокомбинат) [1]

Оленина Царская варено-копченая (Ялуторовский мясокомбинат) – это варено-копченый мясной продукт Ялуторовского мясокомбината1.

Общие сведения

Оленина занимает одно из первых мест по биологической ценности и вкусовым качествам среди мясных продуктов. Ее уникальные качества делают продукт незаменимым в рационе потребителей, заботящихся о здоровом питании, а также изысканным деликатесом, признанным и востребованным во всем мире. Оленина «Царская» – варено-копченый деликатес, изготовленный из нежной мякоти оленины, с легким копченым ароматом2.

В 2011 году продукт был отмечен Золотым знаком «Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века»3.

Оленина «Царская» варено-копченая от Ялуторовского мясокомбината выпускается весовым продуктом, в вакуумной упаковке.

Срок годности: 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС.

ТУ 9213-021-23611999-06.

Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

  • оленина;
  • рассол:
    • вода питьевая;
    • нитритно-посолочная смесь: соль поваренная пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия), загуститель (каррагинан);
    • крахмал;
    • стабилизаторы (фосфат пищевой);
    • регулятор кислотности (цитрат натрия);
    • антиокислитель (эритробат натрия);
  • кунжут;
  • паприка красная;
  • паприка зеленая1.

Источники

  1. http://ya-mk.ru/product/olenina-tsarskaya-v-k/
  2. http://www.100best.ru/content/tovary-i-predpriyatiya?i1=4738&i2=35413
  3. http://tyum-pravda.ru/obshestvo-main/5064-vot-eto-olenina-tsarskaya
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта