Купаты Угрешские (Сытый слон)

Купаты Угрешские (Сытый слон‏‎) – это рубленый мясной полуфабрикат, особый вид грузинских пресервированных сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обработке.

Общие сведения

Срок годности и условия хранения продукта: купаты следует хранить при температуре не выше +6ºС не более 7 суток¹.

Ингредиенты

• свинина;
• шпик свиной;
• белок растительный;
• чеснок;
• соль;
• специи².

Источники

1.http://www.vniimp.com/index.php/services-and-products/normative-documentation/technical-requirements/147-02#:~:text=%D0%A1%D1%80%D0%BE%D0%BA%20%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%84%D0%B0%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%20%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%B8,18%C2%BA%D0%A1%20%2D%20%D0%BD%D0%B5%20%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B5%2030%20%D1%81%D1%83%D1%82%D0%BE%D0%BA

2.http://www.pokotorg.com/myasnye-polufabrikaty/kupaty-ugreshskie-detail