Ветчинная Краковская комби (Trumf): различия между версиями

Версия от 07:48, 6 марта 2021

«Ветчинная Краковская комби» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).

Общие сведения

«Ветчинная Краковская комби» – это комплексная пищевая добавка для производства полукопчёных, варено-копчёных колбас, придающая мясным изделиям насыщенный вкус специй и пикантную нотку имбиря.

Рекомендуемая дозировка продукта: 9 г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

стабилизатор Е451;
декстроза;
крахмал картофельный;
антиокислитель Е316;
усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
экстракты специй (перец чёрный)¹.

Источники

1. https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf

Версия от 13:28, 26 февраля 2021 (просмотреть исходный код) Liliya (обсуждение \| вклад) м (Замена текста — «перец чёрный» на «перец чёрный») ← Предыдущая правка		Версия от 07:48, 6 марта 2021 (просмотреть исходный код) Liliya (обсуждение \| вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
	'''«Ветчинная Краковская комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).		'''«Ветчинная Краковская комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» ([[TRUMF International\|Trumf]]).

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===