Пельмени С бульоном (Йола)

Пельмени С бульоном (Йола) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Пельмени «С бульоном» под брендом «Йола» относятся к полуфабрикатам в тесте с мясной начинкой категории В. Выпускаются в пластиковом пакете².

Вес продукта: 450 г.

Срок годности: 30 суток при температуре -10ºС, 180 суток при температуре -18ºС. Продукт не подлежит повторному замораживанию.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности¹.

Ингредиенты

Фарш

• свинина;
• говядина;
• вода питьевая;
• лук репчатый;
• соль пищевая;
• желатин пищевой;
• пряности.

Тесто

• мука пшеничная высший сорт;
• вода питьевая;
• порошок яичный;
• соль поваренная¹.

Источники

1. https://xn--1-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%9F%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8-%D0%A1-%D0%B1%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC-p189947539
2. https://market.yandex.ru/product--iola-pelmeni-s-bulonom-svinina-goviadina-450-g/655605044/spec?track=tabs