Грудинка Столичная копчено-вареная (Новгородский бекон): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Грудинка Столичная копчено-вареная (Новгородский бекон)''' – это копчено-вареное мясно...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Новгородский бекон)» на «(Новгородский бекон)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грудинка Столичная копчено-вареная (Новгородский бекон)''' – это копчено-вареное мясное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области<sup>[https://adept.ru/catalog/grudinka-stolichnaya-k-v/ 1]</sup>. | '''Грудинка Столичная копчено-вареная ([[Новгородский бекон]])''' – это копчено-вареное мясное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области<sup>[https://adept.ru/catalog/grudinka-stolichnaya-k-v/ 1]</sup>. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 16:23, 6 марта 2021
Грудинка Столичная копчено-вареная (Новгородский бекон) – это копчено-вареное мясное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области1.
Общие сведения
Грудинка «Столичная» копчено-вареная под брендом «Новгородский бекон» выпускается весовым продуктом в вакуумной упаковке.
Срок годности: 20 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 60 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 437 ккал2.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- декстроза;
- регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты, ацетаты, цитраты натрия;
- сироп глюкозы;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- антиокислитель – аскорбат натрия2.