Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Егорьевская фабрика» на «(Егорьевская фабрика)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая ( | [[Файл:Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая (Егорьевская фабрика).jpg|мини|Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая (Егорьевская фабрика) <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3396792/kolbasa--polusukhaja-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-parmidzhano-100-g]</sup>]] | ||
'''Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая | '''Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая ([[Егорьевская фабрика]])''' – сыровяленое колбасное изделие полусухое. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Полусухая сыровяленая колбаса «Пармиджано» – это деликатес с итальянскими нотками. Благодаря смеси перцев и чеснока колбаса имеет особенно яркий вкус и аромат, свойственные многим сухим и твердым европейским колбасам.<br>Производитель: Российская Федерация, 140000, Московская область, город Егорьевск, Коломенское шоссе, дом 2.<br>ТУ 10.13.14-023-56707355-2016.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | Полусухая сыровяленая колбаса «Пармиджано» – это деликатес с итальянскими нотками. Благодаря смеси перцев и чеснока колбаса имеет особенно яркий вкус и аромат, свойственные многим сухим и твердым европейским колбасам.<br>Производитель: Российская Федерация, 140000, Московская область, город Егорьевск, Коломенское шоссе, дом 2.<br>ТУ 10.13.14-023-56707355-2016.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* филе куриных грудок; | * филе куриных грудок; | ||
* грудинка свиная; | * грудинка свиная; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* перец | * [[черный перец]]; | ||
* паприка; | * [[паприка]]; | ||
* перец | * [[красный перец]]; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* антиокислитель аскорбат натрия; | * антиокислитель аскорбат натрия; | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия однозамещенный; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]] однозамещенный; | ||
* ароматизатор салями «Парма»; | * ароматизатор салями «Парма»; | ||
* стартовая культура; | * стартовая культура; | ||
* краситель кармин; | * краситель [[кармин]]; | ||
* фиксатор окраски нитрит натрия. | * фиксатор окраски нитрит натрия. | ||
Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3396792/kolbasa--polusukhaja-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-parmidzhano-100-g 1]</sup>. | Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3396792/kolbasa--polusukhaja-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-parmidzhano-100-g 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://www.utkonos.ru/item/3396792/kolbasa--polusukhaja-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-parmidzhano-100-g | # https://www.utkonos.ru/item/3396792/kolbasa--polusukhaja-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-parmidzhano-100-g | ||
[[Категория: | [[Категория:Егорьевская фабрика]] | ||
Версия от 18:17, 6 марта 2021
.jpg)
Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая (Егорьевская фабрика) – сыровяленое колбасное изделие полусухое.
Общие сведения
Полусухая сыровяленая колбаса «Пармиджано» – это деликатес с итальянскими нотками. Благодаря смеси перцев и чеснока колбаса имеет особенно яркий вкус и аромат, свойственные многим сухим и твердым европейским колбасам.
Производитель: Российская Федерация, 140000, Московская область, город Егорьевск, Коломенское шоссе, дом 2.
ТУ 10.13.14-023-56707355-2016.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 42 г;
- калорийность – 442 ккал/1826 кДж.
Масса: 100 грамм.
Упаковано в защитной среде.
Хранить 60 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- филе куриных грудок;
- грудинка свиная;
- соль;
- молоко сухое;
- декстроза;
- черный перец;
- паприка;
- красный перец;
- чеснок;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия однозамещенный;
- ароматизатор салями «Парма»;
- стартовая культура;
- краситель кармин;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки1.