Брезаола из Оленя сыровяленая (Таёжный цех): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «можжевельник» на «можжевельник») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
* [[чеснок]]; | * [[чеснок]]; | ||
* [[гвоздика]]; | * [[гвоздика]]; | ||
* [[Можжевельник(ягоды)|можжевельник]]. <sup>[https://www.taigaworkshop.ru/product/brezaola-iz-olenya-syrovyalenaya 1]</sup> | * [[Можжевельник (ягоды)|можжевельник]]. <sup>[https://www.taigaworkshop.ru/product/brezaola-iz-olenya-syrovyalenaya 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 00:05, 7 марта 2021
Брезаола из Оленя сыровяленая (Таёжный цех) – сыровяленый мясной продукт.
Общие сведения
Вид мяса: оленина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от +2°C до +4°C.
Срок годности: 30 суток.
Условия хранения без упаковки: при температуре от +2°C до +4°C.
Срок годности: 15 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 200 ккал.
Пищевая ценность: белки – 19,7 г, жиры – 13 г, углеводы – 1 г. 1
Ингредиенты
- мясо оленя;
- соль;
- сахар;
- смесь перцев;
- чеснок;
- гвоздика;
- можжевельник. 1
Источники
https://www.taigaworkshop.ru/product/brezaola-iz-olenya-syrovyalenaya