Паштет с грибами (Окраина)

Паштет с грибами (Окраина) – мясной продукт мажущей консистенции из термически обработанных ингредиентов.

Общие сведения

ТУ 9213-007-78096490-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 6 г;
• жиры – 35 г;
• углеводы – 2 г;
• калорийность – 347 ккал.

Масса: 180 грамм.
Упаковка: полиамид.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• печень говяжья;
• шпик;
• вода питьевая;
• молоко коровье цельное;
• белковый стабилизатор;
• грибы шампиньоны;
• соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
• лук;
• сахар;
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• тимьян;
• экстракт черного перца;
• ароматизатор;
• сухое обезжиренное молоко;
• эмульгатор (Е472с, Е471);
• загуститель (гуаровая камедь);
• регулятор кислотности (цитрат натрия, Е262);
• антиокислитель (аскорбат натрия, Е223)¹.

Источники

1. https://shop.okraina.ru/catalog/pashtety/pashtet_s_gribami_okraina_180g/