Охотничьи колбаски ГОСТ (Окраина)

Охотничьи колбаски ГОСТ (Окраина) – полукопченое колбасное мясное изделие.

Общие сведения

ГОСТ 31785-2012.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 14 г;
• жиры – 46 г;
• калорийность – 470 ккал.

Масса: упаковки по 320 грамм¹ и по 0,8-1,2 кг².
Хранить при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% не более 30 суток.
Упаковано в условиях защитной атмосферы.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• говядина;
• шпик;
• соль;
• чеснок;
• сахар;
• антиокислитель (аскорбиновая кислота);
• регулятор кислотности (Е331);
• пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый);
• фиксатор окраски (нитрит натрия).

На производстве используется молоко, горчица и продукты их переработки.
Оболочка: натуральная¹.

Источники

1. https://shop.okraina.ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/kolbaski-ohotnichi-polukopchenye-320g/
2. https://shop.okraina.ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/sosiski-ohotnithy-1kg/