Сосиски Докторские (Окраина)

Сосиски Докторские (Окраина) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 10 г;
• жиры – 23 г;
• калорийность – 247 ккал.

Масса и сроки хранения:

• упаковка – 350 грамм. Упаковка: пластиковый лоток, газозащитная атмосфера. Оболочка: амицел. Хранить 25 суток при температуре от -1,5°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от -1,5°С до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта¹;
• упаковка – 0,8-1,35 кг. Оболочка: натуральная. Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.

Продукт готов к употреблению².

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• говядина;
• вода;
• яйцо куриное;
• молоко питьевое;
• белковый стабилизатор;
• соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
• экстракты специй: перец черный, кардамон, кориандр;
• усилитель вкуса и аромата (Е621);
• стабилизаторы пищевые фосфаты (Е450);
• регулятор кислотности (Е451);
• сахара;
• антиокислитель (аскорбиновая кислота, Е301);
• краситель (кармин).

Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки¹.

Источники

1. https://dostavka.okraina.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/doktorskie-sosiski-350-g/
2. https://shop.okraina.ru/catalog/sosiski/sosiski-doktorskie-okraina-1kg/