Сосиски Пражские (Романишин): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сосиски Пражские (Романишин)''' – вареное колбасное изделие категории В. === Общие сведе...»)
 
м (Замена текста — «(Романишин)» на «(Романишин)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Сосиски Пражские (Романишин)''' – вареное колбасное изделие категории В.  
'''Сосиски Пражские ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – вареное колбасное изделие категории В.  


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 15:52, 7 марта 2021

Сосиски Пражские (Романишин) – вареное колбасное изделие категории В.

Общие сведения

Оболочка: коллагеновая.

Срок годности и условия хранения: 15 суток при температуре от 0°C до +6 °C, после нарушения целостности оболочки – не более 3 суток.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 9,0 г;
  • жиры – 28,0 г;
  • углеводы – 1,0 г.

Энергетическая ценность: 292 кКал.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода;
  • филе цыпленка-бройлера;
  • жир говяжий;
  • животный белок;
  • масло сливочное;
  • сыворотка молочная сухая;
  • крахмал картофельный;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
  • регуляторы кислотности Е450, Е451, Е330;
  • стабилизатор Е452;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • декстроза;
  • сахар;
  • пряности;
  • жир растительный;
  • загуститель Е401;
  • эмульгаторы Е471, Е472;
  • антиокислители Е300, Е316;
  • ароматизатор;
  • краситель Е120 1.

Источники

  1. https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/sosiski-sardelki/prazhskie-sosiski/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта