Котлеты мясные фаршированные грибами замороженные (Окраина)

Котлеты мясные фаршированные грибами замороженные (Окраина) – рубленый мясной полуфабрикат формованный замороженный.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-010-78096490-20.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 11 г;
• жиры – 15 г;
• углеводы – 9 г;
• калорийность – 254 ккал.

Масса: 600 грамм.
Хранить не более 90 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• говядина;
• вода питьевая;
• сухари панировочные (ржаная мука хлебопекарная обдирная, мука пшеничная цельнозерновая, соль поваренная пищевая, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота);
• сливки питьевые ультрапастеризованные с массовой долей жира 33%;
• грибы консервированные шампиньоны;
• лук;
• яичный меланж;
• мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
• соль пищевая;
• гороховые волокна;
• грибы сушеные;
• ароматизатор «Грибы»;
• лук;
• сельдерей;
• чеснок;
• перец;
• лавровый лист;
• усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, E627, E631);
• ароматизатор;
• гранулированный бульон на растительной основе;
• сахар;
• антиокислитель (аскорбиновая кислота);
• экстракты специй (перец, чили).

В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки¹.

Источники

1. https://shop.okraina.ru/catalog/polufabrikaty/kotlety_myasnye_farshirovannye_gribami_zam_600_g/