Руляда из оленины Классическая (ЭкоТаймыр)

Руляда из оленины Классическая (ЭкоТаймыр‎) – мясное изделие копчено-вареное.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-002-308246825600220-15.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 16 г;
• жиры – 28 г;
• углеводы – 1 г;
• калорийность – 315 ккал.

Масса: 250 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +4°C. Хранить 60 суток при температуре от -1°C до -3°C. Хранить 120 суток при температуре от -4°C до -6°C.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• оленина;
• шпик оленя;
• соль;
• молоко сухое;
• черный перец;
• мускатный орех;
• кардамон.

Оболочка: коллагеновая (белковая)¹.

Источники

1. https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/kolbasy_kopcheno_varenye/rulyada_iz_oleniny_klassicheskaya/