Смесь специй Кракауер (Lay-Gewürze): различия между версиями

Версия от 23:52, 9 марта 2021

Смесь специй Кракауер (Lay-Gewürze) – это пряно-ароматическая смесь специй и их экстрактов на основе декстрозы, усилителей вкуса и аромата для полукопченых колбас и колбасок-гриль.

Общие сведения

Фасовка: 1 кг.
Норма расхода: 2-5 г на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%¹.

Ингредиенты

Состав:

тмин;
перец черный;
чили;
мацис;
паприка;
чеснок;
декстроза;
усилитель вкуса и аромата¹.

Источники

http://lay-spices.com.ua/produktsiya/prjano-aromatycheskie/krakauer/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Смесь специй Кракауер (Lay-Gewürze)''' –  это пряно-ароматическая смесь специй и их экстрактов на основе декстрозы, усилителей вкуса и аромата для полукопченых колбас и колбасок-гриль.
+'''Смесь специй Кракауер ([[Lay-Gewürze]])''' –  это пряно-ароматическая смесь специй и их экстрактов на основе декстрозы, усилителей вкуса и аромата для полукопченых колбас и колбасок-гриль.
 === Общие сведения ===
 Фасовка: 1 кг.<br>Норма расхода: 2-5 г на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://lay-spices.com.ua/produktsiya/prjano-aromatycheskie/krakauer/ 1]</sup>.