Liliya (обсуждение | вклад) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «можжевельник» на «можжевельник») |
||
Строка 26: | Строка 26: | ||
* посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия); | * посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* загуститель крахмал картофельный; | * загуститель крахмал картофельный; | ||
* пряности (чеснок, [[кориандр]], [[можжевельник]]); | * пряности (чеснок, [[кориандр]], [[Можжевельник (ягоды)|можжевельник]]); | ||
* загуститель соевый белок; | * загуститель соевый белок; | ||
* натуральный краситель красный рисовый; | * натуральный краситель красный рисовый; |
Версия от 23:52, 9 марта 2021
Ветчина Купеческая (Дюбуа) – это варёное мясное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-004-44634579-15.
Изделие имеет форму батона с квадратным сечением, вес – 0,45 кг. Упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жиры – 10 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 138 ккал.
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С:
- в упаковке – 40 суток;
- после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха 75-78% – 3 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав продукта Ветчина Купеческая входит:
- филе грудки куриной;
- мясо птицы механической обвалки;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- загуститель крахмал картофельный;
- пряности (чеснок, кориандр, можжевельник);
- загуститель соевый белок;
- натуральный краситель красный рисовый;
- экстракт сельдерея.
Продукт не содержит ГМО.1