Колбаса сырокопченая Пять перцев (ВИК)

Колбаса сырокопченая «Пять перцев» (ВИК) – сырокопченое колбасное изделие из свинины со шпиком и смесью перцев. Готово к употреблению.

Общие сведения 

Продукт высшего сорта в искусственной оболочке. Соответствует СТО 0174308620-007-2013.¹ Фасуется в батонах, вес – 300 г,  и в сервировочной нарезке, вес – 100 г. Нарезка упаковывается в модифицированной атмосфере.²

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 14 г;
• жиры – 42 г;
• калорийность – 434 ккал.¹

Сроки годности и условия хранения:

• в батонах при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 180 суток;
• в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 120 суток.

Ингредиенты

• свинина;
• шпик;
• специи;
• пряности.²

Источники

1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/23581
2. https://tdvik.ru/product/%d0%bf%d1%8f%d1%82%d1%8c-%d0%bf%d0%b5%d1%80%d1%86%d0%b5%d0%b2/