Колбаса сырокопченая Московская ГОСТ (ВИК): различия между версиями

Версия от 20:43, 10 марта 2021

Колбаса сырокопченая «Московская» ГОСТ (ВИК) – сырокопченое колбасное изделие из говядины со шпиком и специями. Готово к употреблению.

Общие сведения

Продукт мясной, высшего сорта, соответствует ГОСТ Р 52196-2011.¹Фасуется в батонах, вес – 300 г, и в сервировочной нарезке, вес – 100 г. Нарезка упаковывается в модифицированной атмосфере.²

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белки – 11 г;
жиры – 22 г;
калорийность – 242 ккал.¹

Сроки годности и условия хранения:

в батонах при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 180 суток;
в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 120 суток.

Ингредиенты

говядина;
шпик;
специи;
пряности.²

Источники

Версия от 11:47, 19 января 2021 (просмотреть исходный код) Redactor1 (обсуждение \| вклад) Нет описания правки Метка: через визуальный редактор ← Предыдущая правка		Версия от 20:43, 10 марта 2021 (просмотреть исходный код) Liliya (обсуждение \| вклад) м (Замена текста — «(ВИК)» на «(ВИК)») Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
	'''Колбаса сырокопченая «Московская» ГОСТ (ВИК)''' – сырокопченое колбасное изделие из говядины со шпиком и специями. Готово к употреблению.		'''Колбаса сырокопченая «Московская» ГОСТ ([[Торговый дом ВИК\|ВИК]])''' – сырокопченое колбасное изделие из говядины со шпиком и специями. Готово к употреблению.

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===