Колбаса полусухая Домашняя с крупным перцем (Атрус): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «ЗАО «Атрус»» на «ЗАО «Атрус»») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Атрус)» на «(Атрус)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса полусухая Домашняя с крупным перцем (Атрус)''' – сырокопченое колбасное изделие полусухое. | '''Колбаса полусухая Домашняя с крупным перцем ([[Атрус]])''' – сырокопченое колбасное изделие полусухое. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Изготовитель: [[Атрус|ЗАО «Атрус»]].<br>Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 152151, Ярославская область город Ростов, улица Луначарского, 48.<br>ТУ 9213-010-48772350-05.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | Изготовитель: [[Атрус|ЗАО «Атрус»]].<br>Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 152151, Ярославская область город Ростов, улица Луначарского, 48.<br>ТУ 9213-010-48772350-05.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ||
Версия от 17:37, 11 марта 2021
Колбаса полусухая Домашняя с крупным перцем (Атрус) – сырокопченое колбасное изделие полусухое.
Общие сведения
Изготовитель: ЗАО «Атрус».
Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 152151, Ярославская область город Ростов, улица Луначарского, 48.
ТУ 9213-010-48772350-05.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 39 г;
- калорийность – 400 ккал.
Масса: 400 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 120 суток при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик свиной;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- специи;
- мальтодекстрин;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е301;
- экстракты специй;
- горчичная мука обезгорченная;
- стартовая культура миркоорганизмов.
Оболочка: искусственная1.