Колбаса Чесночная варено-копчёная (Амарант)

Колбаса Чесночная варено-копчёная (Амарант) – колбасное изделие варено-копченое.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 9 г;
• жиры – 43 г;
• калорийность – 423 ккал.

Масса: 500 грамм.
Сроки и условия хранения:

• 10 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%;
• 20 суток при температуре 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• филе куриной грудки;
• окорочок бескостный цыплят-бройлеров;
• мясо птицы механической обвалки;
• кожа куриная;
• растительный белок;
• соль поваренная;
• комплексная пищевая добавка: стабилизатор (пирофосфаты), декстроза (виноградный сахар), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), фиксатор окраски (соль нитритная);
• пряные смеси¹.

Источники

1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/20408