Колбаса полусухая Салями Флоренция (Атрус): различия между версиями

Версия от 20:06, 12 марта 2021

Колбаса полусухая Салями Флоренция (Атрус) ^[1]

Колбаса полусухая Салями Флоренция (Атрус) – сыровяленое колбасное изделие полусухое категории А.

Общие сведения

Изготовитель: ЗАО «Атрус».
Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 152151, Ярославская область город Ростов, улица Луначарского, 48.
ТУ 10.13.14-044-21728013-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 14 г;
жиры – 40 г;
калорийность – 420 ккал.

Масса: 400 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 120 суток при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78%, хранить после вскрытия упаковки при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению².

Ингредиенты

Состав:

свинина;
говядина;
грудки куриные;
посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
мальтодекстрин;
сахара;
полисахариды;
ароматизаторы;
специи;
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
антиокислитель изоаскорбат натрия;
экстракты специй;
краситель красный свекольный;
стартовая культура микроорганизмов².

Оболочка: белковая¹.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+[[Файл:Колбаса полусухая Салями Флоренция (Атрус).jpg|мини|Колбаса полусухая Салями Флоренция (Атрус) <sup>[https://atrus-mk.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/158/]</sup>]]
 '''Колбаса полусухая Салями Флоренция ([[Атрус]])''' – сыровяленое колбасное изделие полусухое категории А.
 === Общие сведения ===