Докторская ГОСТ (Альмак): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный»)
м (Замена текста — ««Альмак»» на ««Альмак»»)
Строка 1: Строка 1:
'''Докторская ГОСТ''' – это вареный колбасный продукт мясоперерабатывающего холдинга «Альмак», Калининградская область.
'''Докторская ГОСТ''' – это вареный колбасный продукт мясоперерабатывающего холдинга «[[Альмак (мясокомбинат)|Альмак]]», Калининградская область.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 02:49, 13 марта 2021

Докторская ГОСТ – это вареный колбасный продукт мясоперерабатывающего холдинга «Альмак», Калининградская область.

Общие сведения

Продукт производится согласно ГОСТ Р 52196-2011.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 12 г;
  • жиры – 20 г;
  • калорийность – 228 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 60 суток, после вскрытия упаковки – 72 часа.

Охлажденный продукт в полиамидной оболочке. Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • вода питьевая;
  • яйцо куриное;
  • молоко коровье цельное;
  • соль;
  • сахар-песок;
  • регулятор кислотности;
  • пряности (орех мускатный)1.

Источники

https://www.almak.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa_doktorskaya_var/?backurl=%2Fcatalog%2Fvarenye-kolbasy%2F

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта