Колбаски Для гриля из курицы (Богатырь)

Колбаски Для гриля из курицы (Богатырь‎) – это вареный мясной продукт для жарки от мясокомбината «Богатырь».

Общие сведения

Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-003-01808603-2016.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 12 г;
• жиры – 29 г;
• калорийность – 290 ккал.

Срок хранения продукта в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до 6°C – 30 суток.

Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.

Ингредиенты

• филе куриных грудок;
• цыплята бескостные;
• крахмал картофельный;
• концентрат соевого белка;
• молочный белок;
• посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• стабилизаторы (пищевые фосфаты);
• антиокислитель (аскорбиновая кислота);
• усилитель вкуса глутамат натрия;
• камедь тары;
• регулятор кислотности (ацетат натрия);
• специи;
• пряности¹.

Источники

https://www.bgtr.ru/product/dlya-grilya/kolbaski-dlya-grilya-iz-kuricy