Окорок Столичный копчено-вареный (Вегус): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Вегус
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Вегус»» на ««Вегус»») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Окорок Столичный копчено-вареный (Вегус)''' – это копчёно-варёный деликатес, который готовят из тазобедренной части свиной туши. Продукт делает мясоперерабатывающий завод | '''Окорок Столичный копчено-вареный (Вегус)''' – это копчёно-варёный деликатес, который готовят из тазобедренной части свиной туши. Продукт делает мясоперерабатывающий завод «[[Вегус]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 01:29, 16 марта 2021
Окорок Столичный копчено-вареный (Вегус) – это копчёно-варёный деликатес, который готовят из тазобедренной части свиной туши. Продукт делает мясоперерабатывающий завод «Вегус».
Общие сведения
Готовят продукт по стандарту «ТУ 9213-014-58538069» и выпускают в пергаментной упаковке.
Срок хранения: 5 суток при температуре от +2 до +6ºС.
Ингредиенты
Основной состав:
- тазобедренная часть свиной полутуши (нежирная);
- вода;
- соль;
- специи;
- пряности;
- нитрит натрия.1
Источники
http://www.vegus.ru/catalog/kopchenosti/okorok_stolichnyy_k_v