Окорок Столичный копчено-вареный (Вегус): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Вегус
Нет описания правки
м (Замена текста — ««Вегус»» на ««Вегус»»)
Строка 1: Строка 1:
'''Окорок Столичный копчено-вареный (Вегус)''' – это копчёно-варёный деликатес, который готовят из тазобедренной части свиной туши. Продукт делает мясоперерабатывающий завод «Вегус».
'''Окорок Столичный копчено-вареный (Вегус)''' – это копчёно-варёный деликатес, который готовят из тазобедренной части свиной туши. Продукт делает мясоперерабатывающий завод «[[Вегус]]».


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 01:29, 16 марта 2021

Окорок Столичный копчено-вареный (Вегус) – это копчёно-варёный деликатес, который готовят из тазобедренной части свиной туши. Продукт делает мясоперерабатывающий завод «Вегус».

Общие сведения

Готовят продукт по стандарту «ТУ 9213-014-58538069» и выпускают в пергаментной упаковке.

Срок хранения: 5 суток при температуре от +2 до +6ºС.

Ингредиенты

Основной состав:

  • тазобедренная часть свиной полутуши (нежирная);
  • вода;
  • соль;
  • специи;
  • пряности;
  • нитрит натрия.1

Источники

http://www.vegus.ru/catalog/kopchenosti/okorok_stolichnyy_k_v

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта