Колбаса Ливерная Селянская (Ошмянский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Ошмянский мясокомбинат
Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Ливерная Селянская (Ошмянский мясокомбинат)''' – это варёное колбасное изделие...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ошмянский мясокомбинат)» на «(Ошмянский мясокомбинат)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Ливерная Селянская (Ошмянский мясокомбинат)''' – это варёное колбасное изделие из субпродуктов, готовое к употреблению. | '''Колбаса Ливерная Селянская ([[Ошмянский мясокомбинат]])''' – это варёное колбасное изделие из субпродуктов, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 00:07, 17 марта 2021
Колбаса Ливерная Селянская (Ошмянский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из субпродуктов, готовое к употреблению.
Общие сведения
Производится ОАО «Ошмянский мясокомбинат».
Кольцо весом 400-800 г выпускается в натуральной либо искусственной оболочке.
Сроки годности при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 80-85%:
- в натуральной оболочке – 48 часов;
- в искусственной оболочке – 5 суток.
Ингредиенты
- субпродукты 2-ой категории;
- печень;
- шкурка свиная;
- жир-сырец;
- шквара от вытопки свиного жира;
- мука пшеничная;
- соль йодированная;
- пищевая добавка1.