Колбаса Здоровое начало с пониженной калорийностью вареная (Здоровое начало): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Здоровое начало)» на «(Здоровое начало)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Здоровое начало с пониженной калорийностью вареная (Здоровое начало)''' – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-zdorovoe-nachalo-s-ponizhennoy-kaloriynostyu-varenaya-200gr/ 1]</sup>. | '''Колбаса Здоровое начало с пониженной калорийностью вареная ([[Иней|Здоровое начало]])''' – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-zdorovoe-nachalo-s-ponizhennoy-kaloriynostyu-varenaya-200gr/ 1]</sup>. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 01:56, 17 марта 2021
Колбаса Здоровое начало с пониженной калорийностью вареная (Здоровое начало) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Колбаса с пониженной калорийностью «Здоровое начало» производится в соответствии с ТУ 10-13-14-046-34388168-20172.
Выпускается в виде сервировочной нарезки в защитной атмосфере.
Вес продукта: 200 г.
Срок годности: 30 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности упаковки продукт годен не более 3 суток в пределах общего срока годности2.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 8 г;
- углеводы – 1 г.
Энергетическая ценность: 132 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- продукты яичные;
- молоко сухое обезжиренное;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты;
- регулятор кислотности – трифосфаты;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- пряности: черный перец, перец душистый, кардамон;
- экстракты пряностей: черный перец1.