Карпаччо из мяса птицы (Велес): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Карпаччо из мяса птицы (Велес)''' – это деликатесный сырокопчёный продукт бренда «Велес...»)
 
м (Замена текста — ««Велес»» на ««Велес»»)
Строка 1: Строка 1:
'''Карпаччо из мяса птицы (Велес)''' – это деликатесный сырокопчёный продукт бренда «Велес».
'''Карпаччо из мяса птицы (Велес)''' – это деликатесный сырокопчёный продукт бренда «[[Велес|Велес]]».


===Общие сведения===
===Общие сведения===

Версия от 14:34, 17 марта 2021

Карпаччо из мяса птицы (Велес) – это деликатесный сырокопчёный продукт бренда «Велес».

Общие сведения

Продукт соответствует ТУ 9213-263-01597945-03, готов к употреблению.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):

  • белок – 8 г;
  • жир – 7 г;
  • калорийность – 95 ккал.

Продукт фасуется в вакуумную упаковку в виде целого куска или нарезки пластинами либо палочками. Хранится 60 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75-78%.

Ингредиенты

  • филейная часть птицы;
  • соль нитритная;
  • специи1.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/13053
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта