Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «[[Файл» на «{{Infobox Бренды}} [[Файл») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «[[Файл» на «{{Infobox Бренды |название = |Image = |компания = |тип = |листинг на бирже = |год основания = |год закрытия = |преемник = |прежние названия = |основатели = |расположение = |ключевые фигуры = |отрасль = |продукция = |собственные средства = |оборот = |НИОКР = |операционная прибыль = |чистая прибыль = |активы = |капитализация = |число сотрудников = |подразделения = |материнская компания = |аудитор = |награды = |сайт = }} [[Файл») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Бренды}} | {{Infobox Бренды}} | ||
{{Infobox Бренды | |||
|название = | |||
|Image = | |||
|компания = | |||
|тип = | |||
|листинг на бирже = | |||
|год основания = | |||
|год закрытия = | |||
|преемник = | |||
|прежние названия = | |||
|основатели = | |||
|расположение = | |||
|ключевые фигуры = | |||
|отрасль = | |||
|продукция = | |||
|собственные средства = | |||
|оборот = | |||
|НИОКР = | |||
|операционная прибыль = | |||
|чистая прибыль = | |||
|активы = | |||
|капитализация = | |||
|число сотрудников = | |||
|подразделения = | |||
|материнская компания = | |||
|аудитор = | |||
|награды = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
[[Файл:Салями Венская (Микоян).jpg|мини|Салями Венская (Микоян) <sup>[http://www.mikoyan.ru/products/catalog/4/576/]</sup>]] | [[Файл:Салями Венская (Микоян).jpg|мини|Салями Венская (Микоян) <sup>[http://www.mikoyan.ru/products/catalog/4/576/]</sup>]] | ||
'''Салями Венская (Микоян)''' – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и мяса птицы, готовое к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат». | '''Салями Венская (Микоян)''' – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и мяса птицы, готовое к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат». | ||
Версия от 15:51, 17 марта 2021
 | |
| Тип | Бренды |
|---|---|
| |
| Тип | Бренды |
|---|---|
.jpg)
Салями Венская (Микоян) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и мяса птицы, готовое к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Общие сведения
Продукт имеет мелкозернистую структуру, наполнитель – шпик.
Тип оболочки: фиброузная (в вакуумной упаковке), полиамидная (без упаковки).1
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 41,8 г;
- углеводы – 4,7 г;
- калорийность – 447,3 ккал.2
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток (для продукта в фиброузной оболочке), 60 суток (для продукта в полиамидной оболочке).1
Ингредиенты
В состав салями Венской входит:
- шпик;
- говядина;
- мясо птицы механической обвалки;
- белок животный гидратированный;
- белковый стабилизатор (пирофосфаты, трифосфаты);
- глюкоза, антиокислитель (аскорбат натрия);
- специи;
- натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы;
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- чеснок;
- краситель пищевой (ферментированный рис, понсо 4R);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).2
Источники
1.http://www.mikoyan.ru/products/catalog/4/576/
2.https://sbermarket.ru/products/109369-kolbasa-mikoyan-salyami-venskaya-polukopchenaya-500-g