Голень индейки (Восточная-Агро): различия между версиями

Версия от 23:33, 17 марта 2021

Голень индейки (Восточная-Агро) – сырой мясной продукт из нижней части тушки птицы. Требует термической обработки.

Общие сведения

Продукт мясокостный, представляет собой часть тушки, состоящую из большой и малой берцовых костей, с прилегающими мышечными тканями. Порционный, вес – 750 г. Соответствует ТУ 9214-129-23476484-04.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белки – 11,4 г;
жиры – 9,9 г;
калорийность – 135 ккал.¹

Срок годности и условия хранения: при температуре от -1°С до +2°С – 2 суток.²

Ингредиенты

Голень индейки.¹

Источники

Версия от 00:01, 13 февраля 2021 (просмотреть исходный код) BogdanaOl (обсуждение \| вклад) (текст) Метка: через визуальный редактор		Версия от 23:33, 17 марта 2021 (просмотреть исходный код) Liliya (обсуждение \| вклад) м (Замена текста — «(Восточная-Агро)» на «(Восточная-Агро)») Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
	'''Голень индейки (Восточная-Агро)''' – сырой мясной продукт из нижней части тушки птицы. Требует термической обработки.		'''Голень индейки ([[Восточная-Агро]])''' – сырой мясной продукт из нижней части тушки птицы. Требует термической обработки.

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===