Балык Венский сырокопчёный (Велес): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «свинина» на «свинина»)
м (Замена текста — «(Велес)» на «(Велес)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Балык «Венский» сырокопчёный (Велес)''' – мясной деликатес сырокопченый, который формируется из мякоти свиной и поясничной части свиной туши, смешанной со шпиком.
'''Балык «Венский» сырокопчёный ([[Велес]])''' – мясной деликатес сырокопченый, который формируется из мякоти свиной и поясничной части свиной туши, смешанной со шпиком.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 10:34, 18 марта 2021

Балык «Венский» сырокопчёный (Велес) – мясной деликатес сырокопченый, который формируется из мякоти свиной и поясничной части свиной туши, смешанной со шпиком.

Общие сведения

Продукт создан по ГОСТ: ТУ 9213-766-00419779-07. Выпускается в вакуумных упаковках, объемом по 500 г и в нарезке по 150 г.

В 100 г продукта содержится:

  • белок – 14 г;
  • жир – 36 г.

Калорийность – 380 ккал.

Условия хранения: при температуре от +2°С до +6 С и влажности воздуха 75+-5%, в упаковке – 90 суток.

Ингредиенты

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/13058

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта