Пельмени По-домашнему (Великое Княжество): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пельмени По-домашнему (Великое Княжество)''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Великое Княжество)» на «(Великое Княжество)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пельмени По-домашнему (Великое Княжество)''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте. | '''Пельмени По-домашнему ([[Калинковичский мясокомбинат|Великое Княжество]])''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 21:05, 18 марта 2021
Пельмени По-домашнему (Великое Княжество) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8,8 г;
- жир – 23,2 г;
- углеводы – 21 г;
- калорийность – 327,7 ккал.
Хранить при температуре -18°С 3 месяца.
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Фарш:
- свинина;
- шпик боковой;
- говядина;
- лук репчатый;
- соль пищевая йодированная;
- смесь специй;
- сахар;
- пищевая добавка;
- перец черный.
Тесто:
- мука пшеничная;
- меланж;
- пищевая добавка1.