Грудинка Ароматная варёно-копчёная (Велес): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Велес»» на ««Велес»») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Велес)» на «(Велес)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грудинка Ароматная варёно-копчёная (Велес)''' – это деликатесный варёно-копчёный мясной продукт бренда «[[Велес|Велес]]». | '''Грудинка Ароматная варёно-копчёная ([[Велес]])''' – это деликатесный варёно-копчёный мясной продукт бренда «[[Велес|Велес]]». | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Версия от 14:11, 19 марта 2021
Грудинка Ароматная варёно-копчёная (Велес) – это деликатесный варёно-копчёный мясной продукт бренда «Велес».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-719-00419779-02, готов к употреблению.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 8 г, жир – 60 г, калорийность – 572 ккал.
Варианты упаковки:
- весовой продукт;
- вакуумная упаковка – 300 г;
- вакуумная упаковка – нарезка, 150 г.
При температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75% продукт хранится:
- весовой продукт – 5 суток;
- в вакуумной упаковке – 20 суток.
Ингредиенты
- свиная грудинка (грудорёберная часть без рёбер в шкуре);
- соль нитритная;
- специи1.