Пельмени Княжеские с грибами (Великое Княжество): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пельмени Княжеские с грибами (Великое Княжество)''' – это мясной рубленый полуфабрикат...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Великое Княжество)» на «(Великое Княжество)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пельмени Княжеские с грибами (Великое Княжество)''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте. | '''Пельмени Княжеские с грибами ([[Калинковичский мясокомбинат|Великое Княжество]])''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 20:16, 19 марта 2021
Пельмени Княжеские с грибами (Великое Княжество) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10,1 г;
- жир – 7,4 г;
- углеводы – 24,5 г;
- калорийность – 205 ккал.
Хранить при температуре -18°С 3 месяца.
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Фарш:
- говядина;
- свинина;
- вода питьевая;
- лук;
- соль;
- пищевая добавка (грибы сушеные резаные, ароматизатор «Грибы»)
Тесто:
- мука пшеничная;
- вода питьевая;
- меланж;
- соль1.