Колбаса полукопченая Армавирская (КМК)

Колбаса полукопченая Армавирская (КМК) – это полукопченое колбасное изделие категории Б, готовое к употреблению.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белки – 14 г;
• жиры – 42 г;
• калорийность – 434 кКал/1817 кДж.

Оболочка: белкозин.

Вес батона: 0,35 кг.

Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 31785-2012.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78% не более 15 суток, с применением вакуума – 45 суток, после вскрытия упаковки 72 часа в пределах срока годности.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• грудинка свиная;
• говядина;
• соль поваренная пищевая;
• чеснок;
• сахар;
• перец черный;
• перец душистый;
• пряности. ¹

Источники

http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d1%8b-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b5/%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%b2%d0%b8%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f/