Зельц Красный По-Чешски (Великое Княжество)

Зельц Красный По-Чешски (Великое Княжество) – вареное охлажденное мясное изделие из термически обработанных ингредиентов.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 12 г;
• жиры – 17 г;
• углеводы – 6 г;
• калорийность – 225 ккал.

Хранить 25 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80 %. Срок годности при нарушении целостности оболочки, соблюдая условия хранения, – 24 часа.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• мясо свиных голов;
• кровь пищевая;
• шкурка свиная;
• вода;
• легкие;
• почки;
• крупа гречневая;
• чеснок;
• специи;
• пряности¹.

Источники

1. http://www.kmk.by/ru/products/type19