Шейка на кости ягненка Dorper (Мираторг): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «ягнятина» на «ягнятина») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: ягнятина<sup>[https://msk.metro-cc.ru/category/myasnye/ohlazhdennoe-myaso/shejka-miratorg-yagnyatina-ohlazhdennaya 1]</sup>. | Состав: [[Ягнятина|ягнятина]]<sup>[https://msk.metro-cc.ru/category/myasnye/ohlazhdennoe-myaso/shejka-miratorg-yagnyatina-ohlazhdennaya 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 06:38, 22 марта 2021
.jpg)
Шейка на кости ягненка Dorper (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда Мираторг.
Общие сведения
Мясо получают из породы ягненка Dorper не старше 6 месяцев. Вот почему оно отличается нежной текстурой, розоватым цветом и большим количеством витаминов и минералов в составе.
Шейка на кости идеально подойдет для тушения или запекания в духовке с овощами. Ее часто подвергают такой термической обработке, как приготовление на пару, на гриле, соление или копчение. Шейка входит в рецепты многочисленных первых и вторых блюд (солянки, плова, шурпы).
Вес продукта: 1,000 кг.
Срок годности: 10 дней.
Температура хранения: от -1,5°С до +4°С.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 19 г, жиры 6 г, 130 кКал.