Пастрома Коррида (Вурнарский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Вурнарский мясокомбинат»» на ««Вурнарский мясокомбинат»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пастрома «Коррида»''' – варено-копченый мясной деликатес. Производитель: агрохолдинг | '''Пастрома «Коррида»''' – варено-копченый мясной деликатес. Производитель: агрохолдинг «[[Вурнарский мясокомбинат]]».<sup>[https://vmk21.ru/продукция/ 1]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 10:47, 22 марта 2021
Пастрома «Коррида» – варено-копченый мясной деликатес. Производитель: агрохолдинг «Вурнарский мясокомбинат».1
Общие сведения
Пастрома «Коррида» вырабатывается из свининой вырезки без жира, равномерной толщины.3 Мясо маринуют, натирают специями и подвергают термической обработке.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 10,9 г;
- жиры – 25,5 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 276 ккал.1
Срок годности и условия хранения: 5 суток при температуре от 0° до +6°С, 20 суток в вакуумной упаковке.1
Ингредиенты
- свинина;
- посолочная смесь;
- пряности.1
Источники
https://sovets.net/16074-pastroma-chto-eto-takoe.html
https://pkoka.ru/iz-kakoi-chasti-tushi-delayut-pastromu-pastroma-iz-svininy-v-domashnih.html