Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Велес»» на ««Велес»») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Велес)» на «(Велес)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса полукопчёная Свиная (Велес)''' – это полукопченый мясной продукт бренда «[[Велес|Велес]]»[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12465 <sup>1</sup>]. | '''Колбаса полукопчёная Свиная ([[Велес]])''' – это полукопченый мясной продукт бренда «[[Велес|Велес]]»[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12465 <sup>1</sup>]. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
На мясокомбинате «[[Велес|Велес]]» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками. | На мясокомбинате «[[Велес|Велес]]» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками. | ||
Версия от 16:31, 22 марта 2021
Колбаса полукопчёная Свиная (Велес) – это полукопченый мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
На мясокомбинате «Велес» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.
Колбаса полукопченая «Свиная» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной оболочке в виде весового продукта, упакованного в модифицированной атмосфере.
Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС, после вскрытия упаковки с сохранением целостности оболочки – 15 суток. После вскрытия оболочки продукт годен 3 суток.
ГОСТ 31785-2012.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 14 г, жиры – 45 г, углеводы – 0 г, калорийность – 461 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- перец черный;
- перец душистый;
- чеснок1.