Колбаса полукопчёная Закусочная (Велес)

Колбаса полукопчёная Закусочная (Велес) – это полукопченый мясной продукт бренда «Велес»¹.

Общие сведения

На мясокомбинате «Велес» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.

Колбаса полукопченая «Закусочная» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной и искусственной оболочке в трех вариантах фасовки:

• в натуральной оболочке весовым продуктом, со сроком годности 15 суток;
• в искусственной оболочке весовым продуктом, со сроком годности 60 суток;
• в искусственной оболочке цельным куском весом 450 г, в вакуумной упаковке, со сроком годности 60 суток.

Условия хранения: при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия оболочки продукт годен 3 суток.

ТУ 9213-002-18903582-04.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 16 г, жиры – 34 г, углеводы – 0 г, калорийность – 374 ккал¹.

Ингредиенты

• говядина;
• свинина;
• шпик;
• мясо птицы;
• соевый белок;
• крахмал;
• соль нитритная;
• специи¹.

Источники

1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/12989