Сосиски Краковские (Великое Княжество): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сосиски Краковские (Великое Княжество)''' – вареное колбасное изделие. === Общие сведени...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Великое Княжество)» на «(Великое Княжество)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Краковские (Великое Княжество)''' – вареное колбасное изделие. | '''Сосиски Краковские ([[Калинковичский мясокомбинат|Великое Княжество]])''' – вареное колбасное изделие. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 00:40, 23 марта 2021
Сосиски Краковские (Великое Княжество) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: говядина, свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: искусственная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 10 суток.
Срок годности при нарушении целостности оболочки: 72 часа.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 201 ккал.
Пищевая ценность: белки – 9,7 г, жиры – 17 г, углеводы – 1,7 г. 1
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- жир-сырец говяжий;
- меланж;
- молоко сухое;
- соль йодированная;
- пищевые добавки. 1