Купаты куриные (Здоровая ферма)

Купаты куриные (Здоровая ферма) – полуфабрикат мясной рубленый категории Б.

Общие сведения

СТО 86943538-09-2013.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 15 г;
• жиры – 7 г²;
• калорийность – 120 ккал¹.

Масса и сроки хранения:

• купаты куриные охлажденные – 600 грамм. Упаковано в лоток в условиях газозащитной среды. Хранить 10 суток при температуре от +2°C до +6°С²;
• купаты куриные замороженные – 1 кг. Упакованы в полиэтиленовый пакет. Хранить 180 суток при температуре не выше -18°С³.

Продукт требует термической обработки².

Ингредиенты

Состав:

• филе грудки цыплёнка-бройлера;
• мясо птицы механической обвалки;
• кожа куриная;
• шпик;
• лук репчатый свежий;
• текстурированная соевая мука;
• вода питьевая;
• соль;
• комплексная пищевая добавка;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• перец чёрный молотый;
• перец душистый;
• перец белый;
• паприка².

Источники

1. https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D0%A4%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0/%D0%9A%D1%83%D0%BF%D0%B0%D1%82%D1%8B-%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5/100%D0%B3
2. http://zferma.ru/production/catalog/semi/kupaty_kur
3. http://zferma.ru/production/catalog/semi/kupaty_kur_up