Колбаса салями Ветчинная славянская (Великое Княжество)

Колбаса салями Ветчинная славянская (Великое Княжество) – колбасное изделие 1-го сорта варено-копченое.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 12 г;
• жиры – 24 г;
• углеводы – 4 г;
• калорийность – 275 ккал.

Масса: 800-900 грамм.
Срок годности при температуре от +12°С до +15°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 15 суток.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• мясо птицы механической обвалки;
• говядина;
• соль йодированная;
• вода питьевая;
• молоко;
• пищевые добавки (стабилизатор – дигидропирофосфат натрия, антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, регулятор кислотности – глюконо-дельта-лактон, декстроза, пряности, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, натуральное масло лимона);
• посолочно-нитритная смесь (соль, стабилизатор цвета – нитрит натрия).

Возможно наличие следов горчицы, кунжута, орехов, яиц, сельдерея, сои и продуктов их переработки¹.

Источники

1. https://e-dostavka.by/catalog/item_392640.html