Колбаса варёная Любительская (Вурнарский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Колбаса варёная Любительская (Вурнарский мясокомбинат)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Вурнарский мясокомбинат)» на «(Вурнарский мясокомбинат)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варёная Любительская (Вурнарский мясокомбинат)''' – это варёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению. | '''Колбаса варёная Любительская ([[Вурнарский мясокомбинат]])''' – это варёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 19:20, 25 марта 2021
Колбаса варёная Любительская (Вурнарский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).1
Изделие выпускается в искусственной (полиамидной) и натуральной (синюге) оболочках.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 28 г;
- калорийность – 300 ккал.
Сроки годности и условия хранения
- В полиамидной оболочке: при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.
- В натуральной оболочке при температуре от +2°С до +6°С:
- в вакуумной упаковке – 20 суток;
- после вскрытия упаковки – 5 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав колбасы варёной Любительской входит:
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- посолочная смесь;
- пряности.2
Источники
2.https://vmk21.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/