Грудинка (РОМКОР): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — ««РОМКОР»» на ««РОМКОР»»)
м (Замена текста — ««Ромкор»» на ««Ромкор»»)
Строка 3: Строка 3:


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Эксклюзивная рецептура МПК «Ромкор». Копчено-вареная грудинка –  деликатес из нежной свинины с оригинальным букетом специй и легким ароматом дыма. Структура среза неоднородная, с прослойками шпика.<sup>[https://www.romcor.ru/catalog/delikatesy/grudinka/ 1]</sup> Основной продукт находится на тонком слое свиной шкурки, которая легко срезается. Упакована грудинка под вакуум. <sup>[https://otzovik.com/review_7344311.html 2]</sup>
Эксклюзивная рецептура МПК «[[Ромкор (колбасные изделия)|Ромкор]]». Копчено-вареная грудинка –  деликатес из нежной свинины с оригинальным букетом специй и легким ароматом дыма. Структура среза неоднородная, с прослойками шпика.<sup>[https://www.romcor.ru/catalog/delikatesy/grudinka/ 1]</sup> Основной продукт находится на тонком слое свиной шкурки, которая легко срезается. Упакована грудинка под вакуум. <sup>[https://otzovik.com/review_7344311.html 2]</sup>


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===

Версия от 09:37, 26 марта 2021

Грудинка (РОМКОР) [1]

Грудинка – мясной варено-копченый деликатес из грудобедренной части свинины без кости. Производится на мясокомбинате «РОМКОР».1

Общие сведения

Эксклюзивная рецептура МПК «Ромкор». Копчено-вареная грудинка – деликатес из нежной свинины с оригинальным букетом специй и легким ароматом дыма. Структура среза неоднородная, с прослойками шпика.1 Основной продукт находится на тонком слое свиной шкурки, которая легко срезается. Упакована грудинка под вакуум. 2

Ингредиенты

  • грудореберная часть свинины без кости;
  • нитритно-посолочная смесь;
  • вода;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • экстракты приправ.2

Источники

https://www.romcor.ru/catalog/delikatesy/grudinka/

https://otzovik.com/review_7344311.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта