Сардельки Телячьи в нат. оболочке (черева) (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Малаховский мясокомбинат
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Малаховский мясокомбинат)» на «(Малаховский мясокомбинат)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Малаховский мясокомбинат)» на «(Малаховский мясокомбинат)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Сардельки Телячьи в нат. оболочке (черева) ( | [[Файл:Сардельки Телячьи в нат. оболочке (черева) (Малаховский мясокомбинат).jpg|мини|Сардельки Телячьи в нат. оболочке (черева) (Малаховский мясокомбинат) <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2462]</sup>]] | ||
'''Сардельки Телячьи в нат. оболочке (черева) ( | '''Сардельки Телячьи в нат. оболочке (черева) (Малаховский мясокомбинат)''' – варёные колбасные изделия. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Изготовлены по рецептуре специалистов комбината. Структура на срезе равномерная с вкраплениями шпика и сердца. Нежный вкус с нотками молока.<br>Вид продукта: слегка изогнутые баточники цвета копчения, длиной до 12 см.<br>Масса нетто: до 100 грамм.<br>Срок и способ хранения: | Изготовлены по рецептуре специалистов комбината. Структура на срезе равномерная с вкраплениями шпика и сердца. Нежный вкус с нотками молока.<br>Вид продукта: слегка изогнутые баточники цвета копчения, длиной до 12 см.<br>Масса нетто: до 100 грамм.<br>Срок и способ хранения: |
Версия от 22:42, 27 марта 2021
Сардельки Телячьи в нат. оболочке (черева) (Малаховский мясокомбинат) – варёные колбасные изделия.
Общие сведения
Изготовлены по рецептуре специалистов комбината. Структура на срезе равномерная с вкраплениями шпика и сердца. Нежный вкус с нотками молока.
Вид продукта: слегка изогнутые баточники цвета копчения, длиной до 12 см.
Масса нетто: до 100 грамм.
Срок и способ хранения:
- до 3 суток при температуре от 0°C до +6°C;
- под вакуумом или в модифицированной атмосфере – до 20 суток.
Фасовка:
- в модифицированной атмосфере: 600 грамм;
- групповая упаковка – 2 кг.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав: говядина и свинина, шпик, сердце, молоко, соль, пряности.
Тип оболочки: натуральная оболочка – черева свиная1.