Сосиски Телячьи (Анком)

Сосиски Телячьи (Анком) ^[1]

Сосиски Телячьи (Анком) – это варёный охлаждённый готовый к употреблению мясной продукт категории Б мясоперерабатывающего предприятия\sАнком.

Общие сведения

Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.

Срок годности: 30 суток с применением вакуума.

Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.

Оболочка: вискофан.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белок – 10 г;
• жир –18 г;
• углеводы – 4 г;
• энергетическая ценность – 220 ккал.

Ингредиенты

Состав продукта:

• свинина;
• говядина;
• вода;
• жир говяжий;
• крахмал картофельный;
• мясо куриное;
• пряности;

• экстракты пряностей;

• молочный белок;
• соль. ^[2]

Источники:

https://ancom.spb.ru/telyachi.html