Сосиски Баварские (Торговая площадь): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Торговая площадь)» на «(Торговая площадь)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Баварские (Торговая площадь)''' – это вареный колбасный продукт. | '''Сосиски Баварские ([[ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ|Торговая площадь]])''' – это вареный колбасный продукт. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 16:46, 28 марта 2021
Сосиски Баварские (Торговая площадь) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 14 г;
- жир – 17 г;
- углеводы – 2,5 г;
- калорийность – 220 ккал1.
Срок хранения продукта в вакуумной упаковке или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до 6°C – 20 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо куриное ручной обвалки;
- вода;
- шкурка свиная;
- свинина;
- говядина;
- сыр;
- молоко сухое обезжиренное;
- регулятор кислотности;
- меланж яичный;
- влагоудерживающий агент;
- клетчатка растительная;
- нитритно-посолочная смесь;
- белок животный говяжий;
- пряности (кориандр, чеснок);
- экстракт черного перца;
- белок соевый изолированный;
- сахара;
- крахмал картофельный;
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата;
- экстракт дрожжей;
- антиокислители;
- агент желирующий;
- загуститель;
- стабилизаторы;
- консерванты;
- краситель пищевой2.