Колбаса вареная Докторская со шпиком подкопченная (Таврия)

Колбаса вареная Докторская со шпиком подкопченная (Таврия) – это вареное колбасное изделие категории А от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинска¹.

Общие сведения

Колбаса вареная «Докторская со шпиком подкопченная» под брендом «Таврия» выпускается в искусственной оболочке целлофан, упакована в модифицированной атмосфере.

Вес продукта: 1,5 кг.

Срок годности: 30 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75%.

После вскрытия оболочки продукт годен 72 часа в пределах общего срока годности.

Изготовлено в соответствии с СТО 0170106284-002-2015.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 11 г;
• жиры – 25 г;
• углеводы – 2 г.

Энергетическая ценность: 277 ккал¹.

Ингредиенты

• свинина;
• мясо птицы;
• говядина;
• шпик;
• вода питьевая;
• животный белок;
• молоко сухое;
• крахмал картофельный;
• нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – Е250);
• регулятор кислотности – Е451;
• стабилизатор – Е452;
• загуститель –  Е407;
• пряности (перец душистый, орех мускатный);
• пищевой  краситель – Е120¹.

Источники

1. https://tavria-rus.ru/catalog/varenye_kolbasy/762/