Сервелат Классический (Стародворье): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «(Стародворье)» на «(Стародворье)»)
Строка 1: Строка 1:


'''Сервелат Классический (Стародворье)''' – варено-копченое колбасное изделие.
'''Сервелат Классический ([[Стародворье]])''' – варено-копченое колбасное изделие.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 08:39, 30 марта 2021

Сервелат Классический (Стародворье) – варено-копченое колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: говядина, птица, свинина.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Упаковка: искусственная оболочка.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°C до +4°C.

Срок годности: 30 суток.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 11 г, жиры – 36 г.

Энергетическая ценность: 368 ккал. 1

Ингредиенты

  • говядина;
  • шпик;
  • свинина;
  • филе куриных грудок;
  • белок соевый;
  • крахмал картофельный;
  • нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрат натрия);
  • пряности;
  • стабилизатор. 1

Источники

https://otkorobki.ru/g/servelat_starodvorskie_kolbasy_klassicheskij_vareno_kopchenyj.htm

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта